Vasikkapihvi med citronsmak
recept

En läcker och saftig vasikkapihvi som är perfekt för en festlig middag.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g vasikkalihapihvejä
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
- 2 msk olivolja
- 2 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Färsk rosmarin
- 1 citron, skivad
Instruktioner:
1. Ta ut vasikkapihvit och låt dem nå rumstemperatur i cirka 30 minuter innan tillagning.
2. Krydda pihvit med salt och svartpeppar på båda sidor.
3. Hetta upp olivolja och smör i en stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt krossad vitlök och rosmarin i pannan och stek i några minuter tills vitlöken är gyllenbrun.
5. Lägg pihvit i pannan och stek i 3-4 minuter på varje sida eller tills de är tillagade som du önskar.
6. Tillsätt citronkivor de sista minuterna av stekningen.
7. Servera vasikkapihvit med färska citronkivor och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Socker: 0 g

Betyg: 3.15 (4370 recensioner) ★★★★★ dela