Marjainen Piimäpiirakka
recept

En härligt luftig och bärig paj som enkelt och snabbt kan tillagas. Denna godbit är ett utmärkt sätt att utnyttja gammal filmjölk och bär!

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 4 dl piimää
- 80 g sulatettua voita (tai muuta rasvaa)
- 2 dl sokeria
- 4,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2-3 dl marjoja (esim. pakastemarjoja)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 225°C:een.
2. Sekoita kaikki pohjan ainekset (piimä, sulatettu voi, sokeri, vehnäjauhot, ruokasooda ja vaniljasokeri) kunnolla yhteen kulhossa.
3. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan.
4. Ripottele marjat taikinan pinnalle tasaisesti.
5. Paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja piirakka on kypsä.
Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nautitaan vaniljakastikkeen kanssa!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: noin 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 29 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.5 (159 recensioner) ★★★★★ dela