Ugnsbakade vitlöksbakade potatishalvor
recept

En läcker och enkel rätt med ugnsbakade potatishalvor smaksatta med vitlök. Perfekt som tillbehör!
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 40 minuter
Portioner: 4
- 4 stora ovala mjölkiga potatisar (Rosamunda, Van Gogh)
- 1/2 tesked salt
- 2 matskedar olja
- 2 vitlöksklyftor
- En nypa svartpeppar
1. Tvätta potatisarna noggrant med en grönsaksborste.
2. Dela potatisarna på längden och torka halvorna ordentligt med hushållspapper.
3. Strö salt på snittytan.
4. Finhacka vitlöksklyftorna med en vass kniv och blanda hacket med oljan. Tillsätt lite svartpeppar.
5. Pensla snittytorna med oljan och placera potatisarna på en ugnsgaller.
6. Grilla i 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och genomkokta.
Nutritional information per portion:
Kalorier: 200 kcal
Fett: 9 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.94 (4171 recensioner) ★★★★★ dela