Voitaikina
recept

Denna traditionella voitaikina är en perfekt bas för exempelvis pajer eller bakverk.
-
Valmistusaika: 30 minuter
- Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 200 g smör
- 300 g vetemjöl
- 100 ml mjölk
- 1 tsk salt

Ohjeet:

1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
2. Blanda vetemjölet och saltet i en skål.
3. Tillsätt det smälta smöret till mjölblandningen och rör om tills det blir jämnt.
4. Häll i mjölken och knåda degen tills den är smidig.
5. Täck degen med plastfolie och låt den vila i kylskåp i cirka 15 minuter innan användning.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.22 (2414 recensioner) ★★★★★ dela