Kallad Kanasallad
recept

Beskrivning: Denna fräscha kanasallad är perfekt för lunch eller en lättare middag. Den är enkel att göra och full av smak. Tillagningstid: 20 minuter. Portioner: 2.
Ingredienser:
- 2 kycklingfiléer
- 4 nävar blandad sallad
- 1 gurka
- 1 röd paprika
- 1 avokado
- 1 dl körsbärstomater
- 50 g fetaost
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Stek kycklingfiléerna i en panna på medelhög värme i cirka 5-7 minuter på varje sida tills de är helt genomstekta. Låt dem svalna och skär dem i strimlor.
2. Skölj den blandade salladen och lägg den i en stor skål.
3. Skala och skiva gurka, paprika och avokado. Tillsätt dem till salladen tillsammans med körsbärstomaterna.
4. Tillsätt de avsvalnade kycklingstrimlorna i salladen.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Blanda olivolja och balsamvinäger, häll över salladen och krydda med salt och peppar.
7. Blanda försiktigt alla ingredienser och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.69 (5899 recensioner) ★★★★★ dela