Kesäpäivän herkku: Raikas salaatti
recept

En fräsch sallad som är perfekt som tillbehör till en sommarlunch eller lätt måltid. Salladen är färgglad, smakrik och enkel att göra, vilket gör den utmärkt att njuta av med vänner.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 1 röd lök
- 150 g fetaost
- 100 g oliver
- 1 avokado
- 2 dl salladsblandning (t.ex. isbergssallad, ruccola)
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Skölj och tärna gurka, körsbärstomater och röd lök.
2. Smula fetaosten och skär avokadon i skivor.
3. Blanda alla ingredienser i en stor skål.
4. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en separat skål.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
6. Garnera med färsk basilika innan servering.

Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.09 (2186 recensioner) ★★★★★ dela