Uuniäpplen och Havregrynsmoothie
recept

En härlig kombination av ugnsbakade äpplen och havregrynsmoothie, perfekt som frukost eller mellanmål. Tillagningen är enkel och smakerna kompletterar varandra.
Tillagningstid: 15 min + 30 min gräddningstid
Portionsantal: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 4 äpplen
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk kanel
- 1 dl havregryn
- 2 dl mjölk (eller växtbaserat alternativ)
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180°C.
2. Skölj och skiva äpplena. Ta bort fröna och lägg dem i en ugnsform.
3. Blanda honung och kanel med äppelskivorna.
4. Grädda äpplena i ugnen i cirka 30 minuter tills de är mjuka.
5. Under tiden, lägg havregrynen i mjölken i en skål och blanda. Låt svälla i kylskåp över natten.
6. På morgonen, häll de svällda havregrynen i en mixer och tillsätt eventuellt mer sötning och kryddor. Mixtra tills det blir slätt.
7. Servera de ugnsbakade äpplena varma med havregrynsmoothien.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 7 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.51 (2946 recensioner) ★★★★★ dela