Berliinin Döner Kebab
recept

En läcker och snabb rätt som tar dig direkt till Berlins gator!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk chili (valfritt)
- 4 pitabröd eller naanbröd
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 1 gurka, skivad
- 2 tomater, skivade
- 1 rödlök, tunt skivad
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- Färsk persilja eller mynta (till garnering)
Ohje:
1. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor.
2. Blanda olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och chili i en skål. Tillsätt kycklingen och blanda väl. Låt marinera i 10 minuter.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och stek kycklingen tills den är genomstekt och fint gyllenbrun, cirka 10 minuter.
4. Förbered såsen genom att blanda yoghurt och citronsaft i en skål. Tillsätt salt efter smak om så önskas.
5. Värm pitabröd eller naanbröd i pannan eller ugnen.
6. Fyll bröden med den stekta kycklingen, skivade grönsaker, sallad och yoghurtsås.
7. Garnera med färsk persilja eller mynta och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.66 (3225 recensioner) ★★★★★ dela