Horppyi ja Herkkui
recept

En läcker rätt som kombinerar smaker och texturer, perfekt för både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 paprika, tärnad
- 200 g champinjoner, skivade
- 200 ml grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 msk färsk timjan
- Salt och peppar efter smak
- Kokt ris för servering

Ohjeet:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt den hackade löken och den krossade vitlöken, fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i kycklingfiléerna och stek dem tills de är genomstekta.
4. Tillsätt paprikan och champinjonerna, fortsätt steka i några minuter.
5. Häll i grädden och kycklingbuljongen i pannan, rör om ordentligt.
6. Smaksätt med timjan, salt och peppar. Låt sjuda på låg värme i cirka 5-10 minuter.
7. Servera varmt med kokt ris.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.89 (815 recensioner) ★★★★★ dela