Turkulainen Hyväntekeväisyysillan Menu
recept

Beskrivning: Denna läckra meny kombinerar de bästa smakerna från Turku och stöder välgörenhet.
Förberedelsetid: 2 timmar
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g färsk lax
- 150 g potatis
- 100 g kål
- 50 g smör
- 1 citron
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk färsk dill

Instruktioner:

1. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka.
2. Stek laxen i en panna med smör, krydda med salt och peppar. Stek på båda sidor i cirka 4-5 minuter.
3. Finhacka kålen och stek den lätt i pannan tills den blir mjuk.
4. Pressa citronsaft över laxen innan servering.
5. Servera laxen med potatis och kål, garnera med färsk dill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.42 (3916 recensioner) ★★★★★ dela