Turhapuron pasta
recept

En rik och smakfull pastarätt som kombinerar karjalanpaistikött, kryddor och ost till en läcker helhet. Tillagningstid: ca 30 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 lagerblad
- 1 tsk svart- och vitpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 2 paket Knorr Sås Röd Vin
- 300 g tagliatellepasta
- 1 tsk rosmarin
- 1 liten lök
- 700 g karjalanpaistikött
- 1 paprika
- svarta oliver
- örtmarinerad feta- eller salladsost
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 tsk vitlökspulver
- 1 tsk timjan
- en skvätt olivolja
- 5 dl vatten
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och paprikan.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna och tillsätt löken. Fräs löken i några minuter.
3. Tillsätt karjalanpaistiköttet i pannan och bryn det runtom.
4. Lägg i paprikan, lagerbladen, svart- och vitpeppar, paprikapulver, rosmarin, vitlökspulver och timjan. Blanda väl.
5. Tillsätt vattnet och grönsaksbuljongtärningen, rör om och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
6. Koka tagliatellepasta enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten och häll av vattnet.
7. Blanda den kokta pastan med såsen och tillsätt svarta oliver och smulad feta- eller salladsost.
8. Servera varm och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 45 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.31 (4846 recensioner) ★★★★★ dela