Tortillapizza
recept

En enkel och snabb tortillapizza, perfekt för att utnyttja grönsaker i kylskåpet och minska matsvinn. Detta recept är lätt att anpassa efter egna smakpreferenser.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2 pizzaa

Ainesosat:

- 2 suurta tortillaa
- 200 g tomaattikastiketta
- 150 g juustoraastetta
- 1 paprika
- 1 sipuli
- 100 g herkkusieniä
- 100 g kinkkua tai muuta proteiinia (esim. kanaa, tonnikalaa)
- 1 tl oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeeksi)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Levitä tomaattikastike tasaisesti tortillojen päälle.
3. Kuori ja pilko sipuli, paprika ja herkkusienet.
4. Lisää vihannekset ja kinkku tortillapizzojen päälle.
5. Ripottele juustoraaste tasaisesti päälle.
6. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Ota pizzat uunista ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pizza):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.42 (2347 recensioner) ★★★★★ dela