Maistuva Lounassalaatti
recept

En fräsch och näringsrik lunchsallad som är perfekt för en lätt måltid. Salladen är enkel att göra och full av smak!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 kourallista tuoretta salaattia (esim. romainea tai jääsalaattia)
- 1 kourallinen kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 1 kurkku, kuutioituna
- 1 avokado, viipaloituna
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- 1/2 punasipuli, ohuina viipaleina
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi se suoraan suureen salaattikulhoon.
2. Lisää halkaistut kirsikkatomaatit, kuutioitu kurkku, viipaloitu avokado, murennettu fetajuusto ja punasipuli salaattiin.
3. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta ainekset yhdistyvät.
5. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 7 g

Betyg: 4.58 (3827 recensioner) ★★★★★ dela