Kanasallad med Grönsaker
recept

En fräsch och enkel kanasallad med grönsaker som passar perfekt till lunch eller middag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g grillad kyckling, skuren i bitar
- 1 huvud romansallad, strimlad
- 1 gurka, skivad
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 avokado, skivad
- 150 g körsbärstomater, halverade
- 1/4 rödlök, tunt skivad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering (valfritt)
Ohje:
1. I en stor skål, kombinera den strimlade romansalladen, gurka, paprika, avokado, körsbärstomater och rödlök.
2. Tillsätt den grillade kycklingen i skålen.
3. I en liten skål, vispa ihop olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
4. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
5. Garnera med färsk basilika om så önskas och servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 6 g

Betyg: 3.16 (5187 recensioner) ★★★★★ dela