Friterade kycklinglår med granskottssirap
recept

En läcker och unik sommarrätt

Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 4 st kycklinglår
- 2 msk enbär
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 dl fritörolja
- 1 dl granskott
- 1 dl socker
- 1 dl vatten

Instruktioner:

1. Krydda kycklinglåren med salt, svartpeppar och krossade enbär. Låt marinera i cirka 30 minuter.
2. Förbered smeten genom att blanda vetemjöl och mjölk i en skål. Smeten ska vara något tjock.
3. Hetta upp fritöroljan i en djup kastrull eller stekpanna.
4. Doppa de marinerade kycklinglåren i smeten och fritera dem i oljan tills de är gyllenbruna, cirka 10-12 minuter.
5. Förbered granskottssirapen genom att koka granskott, socker och vatten i en kastrull i cirka 10 minuter, tills blandningen tjocknar.
6. Servera de friterade kycklinglåren med granskottssirapen.
Njut av denna läckra och unika sommarrätt!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 25 g

Betyg: 4.55 (4704 recensioner) ★★★★★ dela