Suklaiset herkkupalat
recept

En läcker och saftig chokladbit som tillfredsställer ditt sötsug. Denna bakelse är lätt att göra i en form och enkel att skära i bitar. Dekorera gärna med sockerblommor eller mascarponefrosting.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12-16 palaa

Ainesosat:

- 200 g tumma suklaata
- 150 g voita
- 150 g sokeria
- 100 g fariinisokeria
- 3 kananmunaa
- 150 g vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota leivontavuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa matalalla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri ja fariinisokeri sulatetun suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon jauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla; kun tikkuun ei jää taikinaa, on leivonnainen valmis.
7. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi. Koristele halutessasi sokerimassaruusuilla tai mascarponekuorrutuksella.

Ravintosisältö (1 pala):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 14 g
Sokerit: 20 g

Betyg: 3.43 (3894 recensioner) ★★★★★ dela