Chokladmuffins med vit choklad och Marianne
recept

Beskrivning: Dessa lyxiga chokladmuffins är fyllda med pätkis, vit choklad och toppade med krossad Marianne. Perfekta för en fest eller som en godbit till kaffet.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 6 dl vetemjöl
- 3 tsk vaniljsocker
- 1 påse pätkis
- 400 g smält smör/margarin
- 125 g mörk kakao
- 1 påse Marianne-rouille
- 1 tsk salt
- 5 dl socker
- 1 påse Marianne-bollar
- 2 tsk bakpulver
- 2½ dl starkt kaffe
- 4 ägg
- 1 ruta vit choklad
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, kakao, salt och bakpulver i en skål.
3. Tillsätt smält smör/margarin och kaffe till de torra ingredienserna. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda till en jämn smet.
5. Rör försiktigt ner pätkis, Marianne-rouille och hackad vit choklad i smeten.
6. Fördela smeten i muffinsformar och strö över Marianne-bollar.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills muffinsen är genomgräddade.
8. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Nutritional Information (per muffin):
Kalorier: 350
Fett: 18 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.14 (5443 recensioner) ★★★★★ dela