Pretzel Fudge
recept

En läcker pretzel fudge som kombinerar söta och salta smaker, perfekt för Super Bowl-firande. Förberedningstid: 20 minuter. Serverar: ca 16 bitar.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 dl pretzel-kex (smulade)
- 1 dl saltade nötter (hackade)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och den kondenserade mjölken i en kastrull på låg värme. Rör om ordentligt tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt vaniljextraktet och rör om.
3. Tillsätt pretzel-smulorna och de hackade nötterna i chokladblandningen. Rör om tills allt är väl blandat.
4. Häll smeten i en fyrkantig form klädd med bakpapper.
5. Jämna till ytan och strö över lite extra pretzel-smulor och salt.
6. Låt fudgen svalna i rumstemperatur och ställ sedan in i kylen i minst 2 timmar.
7. Skär fudgen i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.46 (1928 recensioner) ★★★★★ dela