Suklaafudge som gåva
recept

En läcker och krämig fudge som är perfekt att ge bort som present.
Tillagningstid: 30 minuter + 6 timmar kylning
Portioner: 16 bitar
Ingredienser:
- 400 g sötad kondenserad mjölk
- 300 g mörk choklad
- 100 g smör
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller hasselnötter)
Instruktioner:
1. Smörj en kvadratisk form (cirka 20 cm x 20 cm) lätt och klä den med bakpapper.
2. Smält smöret och den mörka chokladen i en kastrull på låg värme, tills blandningen är helt jämn.
3. Tillsätt den kondenserade mjölken, vaniljextraktet och en nypa salt till blandningen. Rör om ordentligt.
4. Ta bort kastrullen från värmen och blanda i nötterna. Rör om tills allt är väl blandat.
5. Häll smeten i formen och jämna till ytan.
6. Låt fudgen svalna i rumstemperatur i cirka 2 timmar och ställ sedan in den i kylskåpet för att stelna i minst 4 timmar eller över natten.
7. Skär fudgen i bitar och packa den fint som en gåva. Njut!
Näringsinformation per bit (approx.):
Kalorier: 180
Fett: 10 g
Kolhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.04 (3551 recensioner) ★★★★★ dela