Jouluglögi
recept

Detta varma och kryddig julglögg är den perfekta drycken för vinterkvällar och för att höja julstämningen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 liter rödvin
- 2 dl äppeljuice
- 1 dl socker
- 1 kanelstång
- 5–6 kryddnejlikor
- 3–4 kardemummakapslar
- 1 apelsin (skivad)
- 1 citron (skivad)
- 2 dl vodka (valfritt)

Instruktioner:

1. Häll rödvinet och äppeljuicen i en kastrull.
2. Tillsätt sockret och rör om tills sockret löser sig.
3. Lägg i kanelstången, kryddnejlikorna, kardemummakapslarna, samt apelsin- och citronskivorna.
4. Värm blandningen på medelhög värme tills den börjar ånga, men låt den inte koka.
5. Låt glöggen sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter för att smakerna ska utvecklas.
6. Om du vill, kan du tillsätta vodka precis innan servering.
7. Sila glöggen i glas och dekorera gärna med färska kryddor eller fruktskivor.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 220 kcal
Protein: 0 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 0 g
Socker: 24 g
Fiber: 0 g

Betyg: 4.89 (2551 recensioner) ★★★★★ dela