Vaahtokarkkifudge
recept

En läcker fudge med fyra smaker: vit choklad, mandelmassa, mörk choklad och mjölkchoklad. Tillagningstiden är cirka 1 timme. Serverar: 12 bitar.
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 200 g mandelmassa
- 100 g mandelspån
- 200 g mörk choklad
- 200 g mjölkchoklad
- 400 g marshmallows
- 1 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Smält den vita chokladen och grädden i en kastrull på låg värme. Tillsätt marshmallows och rör om tills de smält.
2. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper och jämna ut ytan. Låt svalna.
3. Upprepa samma process för den mörka chokladen och mjölkchokladen, och blanda ner 100 g marshmallows i varje smet.
4. Tillsätt mandelmassan och mandelspånen i den vita smeten och blanda väl.
5. Låt alla smeter svalna och stelna i kylskåpet i cirka 30 minuter.
6. Skär fudgen i bitar och servera.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.85 (3789 recensioner) ★★★★★ dela