Erityinen Fudge
recept

Detta fudge-recept är en perfekt presentidé som ger smak och glädje till mottagaren. Förberedelsetid cirka 30 minuter. Serverar: 16 bitar.
Ingredienser:
- 400 g osötad kondenserad mjölk
- 200 g mörk choklad
- 100 g vit choklad
- 50 g smör
- 1 tesked vaniljextrakt
- En nypa salt
- Nötter eller torkad frukt (valfritt)
Tillverkningsinstruktioner:
1. Smörj en fyrkantig form (cirka 20x20 cm) och klä den med bakpapper.
2. Smält den mörka chokladen, vita chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om kontinuerligt tills blandningen är helt smält och slät.
3. Tillsätt den kondenserade mjölken, vaniljextraktet och saltet i blandningen. Rör om väl.
4. Fortsätt att röra på låg värme i cirka 5-10 minuter tills blandningen har tjocknat.
5. Tillsätt eventuellt nötter eller torkad frukt och blanda jämnt.
6. Häll blandningen i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Låt fudgen svalna i rumstemperatur och ställ sedan in den i kylskåpet i minst 2 timmar.
8. Skär fudgen i små bitar och packa dem i en vacker låda som present.
Näringsinformation (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.68 (6198 recensioner) ★★★★★ dela