Rieska-kinkkupizza
Rieska-kinkkupizza
recept
En läcker pizza som kombinerar finsk rågbröd, rökt bacon och färska grönsaker. Enkel och snabb att tillaga. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-3
Ainesosat:
- 2 ruisrieskaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl paseerattua tomaattia
- Suolaa
- Rouhittua mustapippuria
- 100 g kruunupyyläistä savupekonia
- 1 kypsä mango
- 100 g hollantilaista cheddaria
- 10 kpl kirsikkatomaattia
- 1 dl tuoretta rucolaa
Ohjeet:
1. Voitele ruisrieskat oliiviöljyllä.
2. Levitä paseerattu tomaatti rieskojen päälle.
3. Ripottele suolaa ja rouhittua mustapippuria tomaattikastikkeen päälle.
4. Pilko savupekoni pieniksi kuutioiksi ja levitä se tasaisesti rieskoille.
5. Kuori mango ja leikkaa se viipaleiksi. Leikkaa viipaleet suorakaiteen muotoisiksi ja asettele pekonin päälle.
6. Leikkaa cheddar ohuiksi nauhoiksi ja levitä pizzalle.
7. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja tuore rucola.
8. Paista pizzaa 200 asteessa noin 10-15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Betyg: 3.19 (1774 recensioner) ★★★★★