Keväinen Nuuksio-eväs
recept

En perfekt utflyktsmacka som ger smak och energi för en dag i naturen. Denna recept är lätt att förbereda i förväg och smakar underbart utomhus.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 täysjyväleipää
- 200 g savustettua lohta
- 100 g tuorejuustoa
- 1 avokado
- 1 dl tuoretta tilliä
- 1 sitruuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattia (esim. rucolaa tai jäävuorisalaattia)

Ohjeet:

1. Levitä tuorejuusto jokaisen leivän päälle.
2. Viipaloi avokado ja asettele viipaleet tuorejuuston päälle.
3. Lisää savustettu lohi avokadon päälle.
4. Ripottele hienonnettua tilliä lohen päälle.
5. Purista sitruunan mehua täytteiden päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää salaattia leivän päälle ja sulje leivät.
7. Kääri leivät leivinpaperiin tai muovikelmuun ja pakkaa reppuun retkelle.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.54 (1872 recensioner) ★★★★★ dela