Suklainen vadelmatorttu
recept

En läcker och krämig tårta med mascarpone, chokladkex och fräscha hallon. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 8.

Ingredienser:

- 50 g smör eller margarin
- 200 g mascarpone- eller annan naturell färskost
- 200 g chokladfyllda kex
- 1 dl florsocker
- 1 dl färska hallon (eller frysta)
- 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner:

1. Krossa chokladkexen till smulor.
2. Smält smöret eller margarinet och blanda det med kexsmulorna.
3. Tryck kexblandningen hårt i botten av en tårtaform.
4. Vispa mascarpone, florsocker och vaniljsocker i en skål tills det är slätt.
5. Bre mascarponeblandningen över kexbotten.
6. Strö de färska hallonen jämnt över fyllningen.
7. Låt tårtan stå i kylskåpet i cirka 2 timmar innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Socker: 15 g

Betyg: 3.31 (604 recensioner) ★★★★★ dela