Suklainen Britatorttu
recept

Suklainen britatorttu är en läcker och fyllig efterrätt där bär, choklad och grädde förenas. Denna tårta passar perfekt till fester eller som en söt mellanmål.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta

Ainekset:

- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 kpl munan valkuaista
- Nokare voita
- 1 pss pakastemansikoita
- Noin 2 palaa tummaa suklaata
- 2 kpl munan keltuaista
- Noin 3 riviä maitosuklaata
- Loraus maitoa
- 2 kpl banaaneja
- 1 prk kermaa (vaahdotettuna ja makeutettuna maun mukaan)
- 1,5 dl sokeria

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.
3. Vatkaa munan valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen vatkaamisen aikana.
4. Yhdistä varovasti munan keltuaiset ja jauhoseos valkuaisvaahtoon.
5. Sulata voi ja lisää se taikinaan yhdessä lorauksen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
7. Anna pohjan jäähtyä ja valmista samalla marenki: vatkaa munan valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen.
8. Levitä marenki jäähtyneen pohjan päälle ja koristele pakastemansikoilla, banaaneilla ja suklaarouheella.
9. Vaahdota kerma ja lisää se tortun päälle viimeiseksi.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Sokerit: 20 g

Betyg: 4.33 (2384 recensioner) ★★★★★ dela