Suklaavanukas
recept

En läcker klassisk dessert som smakar särskilt gott med vispgrädde. Denna underbara efterrätt är den perfekta söta avslutningen på en måltid.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2,5 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 100 g mörk choklad
- 3 msk socker
- 2 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- Vispgrädde till servering

Instruktioner:

1. Värm mjölken och grädden i en kastrull på medelhög värme. Låt den inte koka.
2. Tillsätt den hackade mörka chokladen, socker, majsstärkelse, vaniljsocker och salt. Rör om tills chokladen har smält och blandningen är jämn.
3. Fortsätt att röra i några minuter tills blandningen tjocknar.
4. Häll chokladpuddingen i portionsskålar eller glas och låt den svalna i rumstemperatur.
5. Ställ in i kylskåpet och låt den stelna i minst 2 timmar.
6. Servera chokladpuddingen med vispgrädde.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 21 g
Fett: 16 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.86 (189 recensioner) ★★★★★ dela