Sojahonungnudlar
recept

En läcker rätt med sojahonungnudlar som är perfekt för en vardagskväll. Snabb att förbereda och full av smak.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g kycklingfiléer, skurna i strimlor
- 300 g (soba)nudlar
- 1 msk sesamfrön
- 1 msk rapsolja
- 5 dl vatten
- 0,5 dl sojasås
- 0,5 dl honung
- 1 kruka koriander
- 4 vårlökar
Instruktioner:
1. Rosta sesamfröna i några minuter på en het, torr panna och häll dem på en tallrik.
2. Häll rapsoljan i pannan och tillsätt kycklingstrimlorna. Stek dem i några minuter.
3. Tillsätt vattnet, sojasåsen och honungen i pannan. Låt sjuda på låg värme under lock i 8-10 minuter.
4. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar.
5. Hacka koriander och vårlök.
6. Ta pannan från värmen när kycklingen är genomstekt. Tillsätt de avrunna nudlarna, koriander, vårlök och de rostade sesamfröna. Blanda väl och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.6 (1234 recensioner) ★★★★★ dela