Kremiga Potatisar
recept

Kremiga potatisar är en fyllig och läcker potatisrätt som passar utmärkt som tillbehör till olika huvudrätter. Detta recept är enkelt att göra och tar bara lite tid.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg potatisar
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 100 g ost (t.ex. emmental eller cheddar)
- Salt
- Svartpeppar
- Färska örter (t.ex. timjan eller persilja)
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform och lägg potatisskivor i lager med vitlök, salt och peppar.
4. Blanda grädde och mjölk och häll blandningen över potatisarna.
5. Riv osten och strö den över lagret.
6. Täck formen med aluminiumfolie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
7. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun och potatisarna är mjuka.
8. Garnera med färska örter innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.77 (4744 recensioner) ★★★★★ dela