Katkarapusalaatti med dill och lök
recept

En fräsch katkarapusallad som är perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt. Blanda läckra ingredienser och njut av en smakfull måltid.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g räkor
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche
- 1 dl färsk dill
- 1 rödlök
- 1 citron (saft)
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- (En skvätt tabasco, om så önskas)
- Rom för garnering
Instruktioner:
1. Tina räkorna i ett durkslag och pressa ur överflödig vätska.
2. Finhacka dillen och rödlöken.
3. Blanda majonnäs och crème fraîche i en skål.
4. Tillsätt räkorna, största delen av dill och den hackade löken i blandningen. Smaksätt med citronsaft, (en skvätt tabasco) samt salt och peppar.
5. Häll blandningen i en serveringsskål och dekorera med rom. Strö över resten av dillen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.11 (3517 recensioner) ★★★★★ dela