Katkarapusalaatti
recept

Katkarapusalaatti är en snabb och läcker sallad som erbjuder smaker och näringsämnen. Perfekt val för vardagen!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 200 g kypsennettyjä katkarapuja
- 100 g salaattisekoitusta
- 1 avokado
- 1 tomaatti
- ½ kurkku
- 1 dl kirsikkatomaatteja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele salaattisekoitus ja laita se isoon kulhoon.
2. Kuori ja paloittele avokado, tomaatti ja kurkku. Lisää ne salaattiin.
3. Lisää kirsikkatomaatit salaattiin kokonaisina tai puolikkaina.
4. Lisää katkaravut salaattiin.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 8 g

Betyg: 4.87 (574 recensioner) ★★★★★ dela