Sitruunakylling och ris
recept

Denna läckra sitruunakylling och ris-recept kombinerar den friska smaken av citron med saftiga kycklingfiléer och krämigt ris. Perfekt för en vardagsmiddag eller speciella tillfällen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 citron, saft och zest
- 0,5 tsk salt
- 25 g smör
- 2 dl ris
- 1 dl vitt vin
- 2 marinerade kycklingbröstfiléer
- Vetemjöl
- Olivolja

Instruktioner:

1. Skär kycklingfiléerna i långa skivor.
2. Vänd filébitarna i vetemjöl.
3. Hetta upp rikligt med olivolja i en stekpanna.
4. Lägg i de mjölade filébitarna i pannan och bryn lätt på båda sidor.
5. Tillsätt citronsaft, zest och salt i pannan.
6. Häll i det vita vinet och låt koka på låg värme tills kycklingen är genomlagad.
7. Koka riset separat enligt förpackningens anvisningar.
8. Servera sitruinakylling med ris.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.41 (5184 recensioner) ★★★★★ dela