Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig bakelse som passar perfekt till kalas eller att njuta av med en kopp kaffe. Tillagningstid: 45 minuter. Serverar: 8 portioner.
Ingredienslista:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en rund kakform.
2. Smält choklad och smör tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är slät.
3. Tillsätt socker till den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsättning tills smeten är jämn.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare; om den kommer ut ren är kakan klar.
8. Låt kakan svalna i formen innan servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 52 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g
- Socker: 30 g

Betyg: 4.9 (3412 recensioner) ★★★★★ dela