Sitrus-kirsikkaleivät
recept

En läcker och saftig sitrus-kirsikkabröd som är perfekt som en godsak till kaffet eller som mellanmål.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 palaa
Ainekset:
- 200 g voita
- 1 1/4 dl sokeria
- 1 muna
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl sitruunan kuorta
- 1 pkt (65 g) sukaatteja (esim. kirsikoita tai muita hedelmiä)
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja muna kulhossa yhteen, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää sulatettu voi, sitruunamehu ja sitruunan kuori seokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää sukaatit taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan.
6. Paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea ja kypsä.
7. Anna jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pala, arvio):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 22 g
Rasva: 9 g
Sokerit: 10 g

Betyg: 3.79 (1957 recensioner) ★★★★★ dela