Siskonmakkarapihvit
recept

Siskonmakkarapihvit är smakrika och prisvärda, perfekta för både vardagsmat och festliga tillfällen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g siskonmakkaraa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 dl hienoksi silputtua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Murusta siskonmakkara kulhoon ja lisää siihen korppujauhot, kananmuna, sipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja silputtu persilja.
2. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes massa on tasainen.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1-2 cm paksuisia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile pihvit esimerkiksi muusin tai salaattipedillä.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 18 g
Hiilihydraatit: 16 g
Rasva: 22 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.07 (370 recensioner) ★★★★★ dela