Silakrullar med risfyllning
recept

Silakrullar är en smakfull och näringsrik rätt som kombinerar den prisvärda sillfisken med läckra fyllningar. Den här receptet tar dig tillbaka till barndomens smaker och är ett perfekt val för en hektisk vardag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g sillfiléer
- 1 dl ris
- 1 lök
- 2 msk smör
- 1 dl grädde
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering

Ohjeet:

1. Koka riset enligt förpackningens anvisningar och låt det svalna.
2. Finhacka löken och fräs den i smör i en stekpanna tills den är mjuk.
3. Blanda det avsvalnade riset, den frästa löken, grädden, citronsaften, salt och peppar i en skål.
4. Ta sillfiléerna och lägg dem på en jämn yta. Lägg risblandningen på varje filé och rulla ihop dem.
5. Placera sillrullarna i en ugnsform och häll lite grädde över dem.
6. Grilla i 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills rullarna är vackert gyllenbruna.
7. Garnera med färsk dill innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Kalcium: 150 mg (från fiskben)

Betyg: 4.29 (5975 recensioner) ★★★★★ dela