Pakastetut Haperot ja Nummitatit
recept

Enkel recept för att frysa in haperosvampar och nummitatit så att du kan njuta av deras smak även under vintern.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- Haperot (punahaperoita)
- Nummitatit
- Suolaa (maun mukaan)

Ohjeet:

1. Puhdista haperot ja leikkaa punahaperoiden jalat renkaina mukaan. Keltaruskealakkisten haperoiden jalat jätä kokonaan pois.
2. Pilko haperoden lakit pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna paistinpannu ja kuivata haperoita kuumalla pannulla pyöritellen noin 5 minuutin ajan, kunnes nesteet ovat haihtuneet.
4. Anna haperoiden jäähtyä ja siirrä ne pakastusrasiaan.
5. Puhdista nummitatit, poista jalat ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Valuta hyvin.
6. Pilko nummitatit pieniksi paloiksi ja kuivata ne kuumalla pannulla viitisen minuuttia.
7. Anna nummitatin jäähtyä ja siirrä ne pakastusrasiaan.
8. Sulje rasia tiiviisti ja pakasta sienet.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 50 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasvat: 1 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.56 (4579 recensioner) ★★★★★ dela