Sieni-makaroonilaatikko
recept

En läcker och mättande gratäng med svamp och makaroni. Perfekt för en familjemiddag!
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 3 kpl munaa
- 1 tl aromisuolaa
- 200 g sieniä (esim. herkkusieniä)
- 200 g tummia tai tavallisia makaroneja
- 6 dl maitoa
- Suolaa maun mukaan
- 1 pussi kruunuvihannes-sekoitusta
- ½ tl valkopippuria
Instruktioner:
1. Koka makaronerna i saltat vatten tills de är mjuka. Låt rinna av.
2. Skär svampen i små bitar.
3. Fräs svampen i en panna med smör tills den är mjuk.
4. Vispa ihop ägg, mjölk, aromsalt, salt, vitpeppar och grönsaksblandning i en skål.
5. Blanda de kokta makaronerna och den frästa svampen med ägg- och mjölkblandningen.
6. Häll blandningen i en smord ugnsform.
7. Grädda i 200 grader i cirka 30-40 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.4 (6229 recensioner) ★★★★★ dela