Savulohisalaatti
recept

En fräsch och smakrik sallad med rökt lax, perfekt för en lätt lunch eller som tillbehör.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainesosat:
- 200 g savulohta
- 100 g vihreitä salaatteja (esim. rucolaa ja jääsalaattia)
- 1 kurkku
- 10 kirsikkatomaattia
- 1 avocado
- 1 punasipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele ja kuivaa vihreät salaatit. Aseta ne kulhon pohjalle.
2. Viipaloi kurkku, kirsikkatomaatit ja avocado. Lisää ne salaatin päälle.
3. Viipaloi punasipuli ohueksi ja lisää se salaattiin.
4. Revi savulohi pieniksi paloiksi ja sijoita se salaattiin.
5. Sekoita oliiviöljy ja sitruunamehu keskenään, ja kaada kastike salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kevyesti ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.69 (1639 recensioner) ★★★★★ dela