Savulohisalaatti
recept

En läcker och fräsch sallad som är perfekt för lunch eller en lätt middag. Denna sallad kombinerar rökt lax, grönsaker och smakfulla såser för att framhäva en perfekt blandning av smaker.
Val Preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g rökt lax
- 150 g salladsmix (t.ex. isbergssallad, rucola)
- 1 gurka
- 1 tomat
- 1 rödlök
- 100 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj och torka salladsmixen. Lägg den i en stor salladsskål.
2. Skiva gurkan, tomaten och rödlöken. Tillsätt dem ovanpå salladsmixen.
3. Smula fetaosten över salladen.
4. Skär den rökta laxen i bitar och lägg dem i salladen.
5. Blanda olivoljan, citronsaften, salt och peppar i en liten skål och häll dressingen över salladen.
6. Blanda försiktigt ingredienserna och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.27 (974 recensioner) ★★★★★ dela