Savulohisalaatti
recept

En fräsch och smakrik sallad med rökt lax, perfekt för en lätt lunch eller som tillbehör.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- 5 dl ris
- 1 pkt sallad
- Färsk dill
- 300 g rökt lax
- 5 st ägg
- 3 msk smör
- 1 st citron

Instruktioner:

1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Koka äggen hårdkokta.
3. Smält smöret och pressa i saften från nästan hela citronen.
4. När riset är färdigt, blanda i smör-citronblandningen och låt det svalna.
5. Hacka salladen och dillen, och blanda dem i riset.
6. Flytta salladen till en serveringsskål.
7. Hacka de kokta äggen och lägg dem ovanpå salladen.
8. Tillsätt även den rökta laxen för att fullända serveringen.
Njut av denna fräscha sallad med ett glas vitt vin!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 22 g

Betyg: 4.96 (3255 recensioner) ★★★★★ dela