Varmande havrekakor med choklad
recept

Dessa havrekakor är den perfekta godbiten för en mysig kväll när snön faller utanför. Kakor är krispiga på utsidan och mjuka inuti, perfekta att avnjuta med en varm dryck.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kakor

Ingredienser:

- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g chokladbitar (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader (160 grader varmluft).
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt ägget och vaniljsockret, blanda väl.
4. Blanda havregryn, vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda tills det blir en jämn deg.
6. Tillsätt chokladbitarna (om du använder) och blanda.
7. Forma degen till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Lämna utrymme mellan kakorna, eftersom de kommer att flyta ut under gräddningen.
8. Grädda kakorna i ugnen i cirka 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
9. Låt dem svalna en stund på plåten innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (per kaka):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Fett: 7 g
Kolhydrater: 20 g
Socker: 8 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.53 (6194 recensioner) ★★★★★ dela