Härlig Tomat-Mozzarellasallad
recept

En fräsch sallad som kombinerar läckra tomater och mjuk mozzarella. Utmärkt som tillbehör eller lätt huvudrätt.
Förberedelse: 15 minuter
Portionsstorlek: 4 personer
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 200 g färsk mozzarella
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellan i skivor eller tärningar.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på ett serveringsfat.
4. Strö över den färska basilikan.
5. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en skål för att göra dressingen.
6. Häll dressingen över salladen precis innan servering.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 180
Protein: 8 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 16 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.15 (5118 recensioner) ★★★★★ dela