Sadonkorjuuajan herkku
recept

Beskrivning: En färgglad och smakrik rätt med färska grönsaker och örter, perfekt för att fira skördetiden.
Förberedelsestid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Färska grönsaker (t.ex. morötter, potatis, rödbetor)
- Färska örter (t.ex. basilika, persilja, timjan)
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Vitlök
- Citronjuice
Instruktioner:
1. Tvätta och skala grönsakerna. Skär dem i lagom stora bitar.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
3. Tillsätt de hackade grönsakerna i pannan och stek dem i cirka 10 minuter, tills de är mjuka.
4. Tillsätt den finhackade vitlöken och örterna i pannan. Fortsätt steka i ytterligare 2-3 minuter.
5. Krydda med salt, svartpeppar och citronjuice. Blanda väl.
6. Servera varm och njut av skördens rikedomar!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 7g
Kolhydrater: 20g
Protein: 3g
Fiber: 5g

Betyg: 3.28 (3995 recensioner) ★★★★★ dela