Suklaakaka med kladdig mitt
recept

Beskrivning: En läcker och kladdig chokladkaka som är perfekt för chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är slät.
2. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
4. Sila ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet i smeten. Blanda försiktigt tills degen är jämn.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Strö gärna florsocker över kakan eller servera med glass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 4.66 (121 recensioner) ★★★★★ dela