Rukiinen Pizza
recept

Rukiinen pizza är ett läckert och krispigt alternativ till traditionell pizzabotten. Detta recept är enkelt att göra och du kan använda dina favoritpålägg.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 2 ohutta pizzaa

Ainekset:

- 4,5 dl vetemjöl
- ½ pkt jäst
- 1,5 dl rågmjöl
- salt efter smak
- 3 dl vatten
- ca 1 msk olja

Ohjeet:

1. Lös upp jästen i handvarmt vatten.
2. Tillsätt vetemjöl, rågmjöl och salt i en skål.
3. Häll i den upplösta jästen i vattnet och blanda väl.
4. Tillsätt oljan och knåda degen tills den är jämn.
5. Låt degen jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
6. Platta ut degen till två tunna pizzor.
7. Tillsätt dina önskade pålägg.
8. Grädda pizzan i ugnen på 225 grader i cirka 10-15 minuter, tills botten är krispig.

Ravintosisältö (per pizza):

- Energi: 800 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 120 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.31 (5458 recensioner) ★★★★★ dela