Rocky Road - chokladgodisbit
recept

En läcker och söt chokladgodisbit som förenar choklad, nötter, marshmallows och andra godsaker. Perfekt att servera vid fester eller som en godbit.
Val prepareringstid: 30 minuter + kylning
Antal portioner: 12-16 bitar
Ingredienser:
- 300 g mörk choklad
- 100 g mjölkchoklad
- 100 g marshmallows
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 50 g lakrits (skuren i små bitar)
- 50 g popcorn (saltade eller söta)
- 50 g torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
Instruktioner:
1. Smält den mörka och mjölkchokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
2. När chokladen har smält helt, ta bort den från värmen och låt den svalna något.
3. Blanda de smälta chokladerna med marshmallows, nötter, lakritsbitar, popcorn och torkad frukt.
4. Häll blandningen på en ugnsplåt klädd med bakpapper och jämna ut till ett jämnt lager.
5. Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan in i kylen i cirka 2 timmar eller tills blandningen har stelnat helt.
6. Skär den stelnade massan i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit, uppskattning):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.29 (2874 recensioner) ★★★★★ dela