Hjälpsamma Cocktailpalat
recept

Dessa läckra cocktailpalat är ett perfekt tillägg till vårens fester. De bjuder på en variation av smaker och är enkla att förbereda.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 slideria
Ainesosat:
- 400 g rostbiff (skivad)
- 2 rödlökar (tunna skivor)
- 1 dl balsamvinäger
- 2 msk olivolja
- 1 dl kapris
- 1 dl färska örter (t.ex. persilja och basilika)
- 2 dl majonnäs
- 12 små bröd (sliderbröd)
- 200 g räkor (färdiga)
- 200 g manchegoost (skivad)
- 200 g chorizo (skivad)
- Salt och peppar efter smak
Ohje:
1. Marinera rödlökskivorna i balsamvinäger i cirka 10 minuter.
2. Förbered kapris-örter-majonnäsen genom att blanda majonnäs, kapris och hackade örter. Smaka av med salt och peppar.
3. Grilla eller stek rostbiffskivorna lätt tills de är varma.
4. Montera sliders: skär bröden på mitten och lägg på en skiva rostbiff, följt av marinerad rödlök, kapris-örter-majonnäs och slutligen brödets topp.
5. Upprepa samma med räkor, manchego och chorizo.
6. Servera genast och njut med dina festgäster!

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 20 g

Betyg: 3.86 (541 recensioner) ★★★★★ dela