Remoulade-kastike
recept

En läcker och mångsidig sås som passar perfekt till fiskrätter, på bröd eller som dipp till friterad mat. Förberedelse: 10 minuter, Portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 dl majonnäs
- 2 msk senap
- 1 msk citronsaft
- 1 msk kapris, finhackad
- 1 dl färsk persilja, finhackad
- 1/2 dl rödlök, finhackad
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Instruktioner:
1. Blanda majonnäs, senap och citronsaft i en skål.
2. Tillsätt de finhackade kaprisarna, persiljan och rödlöken i blandningen.
3. Krydda med salt och svartpeppar. Rör om så att alla ingredienser blandas väl.
4. Låt såsen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering så att smakerna får utvecklas.
5. Servera remoulade-kastiken med fisk, på bröd eller som dipp till friterad mat.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.63 (37 recensioner) ★★★★★ dela