Rantakala
recept

Rantakala är en läcker och enkel rätt som lätt kan tillagas med siklöja och kryddor. Denna rätt är perfekt att njuta av på en sommardag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 1 kg muikkuja
- 1-2 tl suolaa (tai oman maun mukaan)
- 10 kpl maustepippuria
- 2 sipulia
- 2 dl vettä
- 2 rkl voita tai öljyä

Ohjeet

1. Puhdista muikut huolellisesti ja huuhtele kylmässä vedessä.
2. Leikkaa sipulit renkaiksi.
3. Kuumenna voi tai öljy pannulla ja lisää sipulit. Kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää muikut pannulle sipulien päälle ja mausta suolalla sekä maustepippurilla.
5. Kaada vesi pannulle, peitä kansi ja hauduta miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes muikut ovat kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 30 g
- Rasva: 10 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Suola: 1 g

Betyg: 4.59 (116 recensioner) ★★★★★ dela